广东食用农产品区块链系统（广东农产品线上平台）

本文目录一览：

• 1、区块链是什么?农业溯源又是什么?
• 2、简述区块链技术在现代农业发展中的作用
• 3、广东农产品市场安全监管系统上线
• 4、区块链农业如何做到农产品每一个环节都透明可追溯?

区块链是什么?农业溯源又是什么?

1、指对供应链上生产出来的终端产品进行定向以及不定向追踪的一种过程。溯源已经成为农业供应链扶贫生产计划的核心，决定了质量管理的成败，对振兴乡村农业发展起到了推波助澜的作用，所以农业供应链扶贫区块链创新中的溯源就是一种定向追踪过程。

2、区块链应用指通过去信任和区块链技术的形式团体维护保养一个靠谱数据库技术规范，克服了传输数据、存储安全与信息内容合理散播等诸多问题。如今在农村农业行业，广泛应用于食品卫生安全和产品品质追溯。

3、链（chain）通常指的是利用Merkle tree等方式来校验当前所有区块是否被修改，这一点用过Git的码农们早就熟悉了，回想一下如何修改Git的历史记录吧。目前已知的一些区块链技术应用大致有这三类：公开区块链（public blockchain） 例子：比特币，Ethereum Frontier。

4、区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。

5、区块链（Blockchain）是信息技术领域的术语，从本质上讲，它是共享数据库，存储于其中的数据或信息，具有“不可伪造”“全程留痕”“可以追溯”“公开透明”“集体维护”等特征。

简述区块链技术在现代农业发展中的作用

简述区块链技术在现代农业发展中的作用有让农产品具有可追溯性、农作物有了保险、直接促进产销对接、使农业交易环节更加便捷、使农业金融更加高效等。让农产品具有可追溯性：区块链在粮食和农业供应链中最常见的用途是提高可追溯性。它使公司能够快速追溯不安全的农产品的来源及分发的地方。

是提高农产品的安全可靠性，有了溯源数据，一个产品有没有问题一看数据就知道了。收集数据信息。从农业生产、运输、销售、消费各个环节产生的数据都有非常重要的价值，有完备的数据，科研机构会根据数据调整优化产业结构，指导农业生产、运输、销售。

目前区块链技术并不成熟，所以其在农业领域的应用并不多，比较典型的是农副产品的可溯源工程。即通过扫描购买的产品包装袋上的二维码，了解农副产品的生长过程，如何时种植，何时收获等。吉民生商城便是典型的农业领域区块链应用的电商平台。

广东农产品市场安全监管系统上线

1、广东省市场监管局食用农产品市场销售质量安全监管系统全省上线试运行，首批试用单位已覆盖全省食用农产品批发市场。

2、由广东省市场监管局开发的食品经营监管信息公示系统上线，公众可通过该系统电脑端或手机端方便快捷地查询到广东省食品（含特殊食品）经营者主体登记、食品经营许可、仅销售预包装食品备案、食品抽检、日常监督检查、行政处罚、异常经营名录、食品安全管理人员等信息。

3、广东省农产品质量安全监管工作亮点有以下几点：构建乡镇网格化管理体系。构建乡镇网格化管理体系。建设农产品质量安全信用体系。打造广东省农产品质量安全提升（示范）项目。严格执行食品中农药残留限量标准。

4、管理平台包含市场经营主体信息、商户信息、食用农产品市场追溯信息、实时监控信息、检查和巡查记录信息等。同时，每笔交易都可追溯。追溯信息主要分为两方面：一是经营者的主体资格信息，进货查验记录以及食品快速检测、信用风险分级等信息；二是交易支付相关信息。

区块链农业如何做到农产品每一个环节都透明可追溯?

物联网和区块链的结合将使农业物联网实现自我管理和维护 以区块链为代表的技术，对数据真实有效不可伪、无法篡改的这些要求，相对于现在的农业大数据来讲，是一个新的起点。

建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度，使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。

系统包括了生产、加工、仓储、运输、零售等环节，并集中在APTS的数据处理平台的管控之下，以保障整套体系的运转与监管。

让农产品具有可追溯性：区块链在粮食和农业供应链中最常见的用途是提高可追溯性。它使公司能够快速追溯不安全的农产品的来源及分发的地方。这样可以预防疾病，挽救生命，降低召回产品的成本。

全链通“铭镜”农产品溯源平台，通过区块链的去中心化、可追溯特性，构建起从生产到消费的全程数据链。它将生产、加工、运输和消费等环节无缝链接，形成一个透明且不可篡改的信息生态系统。

时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度，使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。